“食物知源”供应链透明度与物联网和区块链 – ARC 分析报告

随着客户需求的不断变化，由于受到法规控制和全球竞争的压力影响，供应链“食物知源”面临的问题日益复杂。企业可以引进新技术，包括物联网和区块链来提高灵活性，同时增加食品安全和品牌保护。此 ARC 报告涉及的问题、技术和解决方法均可借鉴用于增加食品安全和品牌保护。实际应用方案将以参考项目的形式呈现。