以数字化解决方案应对食品安全管理

在产品安全方面，地球和人类生活的改变对食品和饮料行业产生了令人惊叹的深远影响，促使制造商想方设法保护产品免受新风险和反复出现的风险影响。食品和饮料企业必须确保其产品免受长期和新风险的影响。

现代化研究、开发和集成式数字化解决方案，例如实验室 (RD&L) 功能，助力食品和饮料工厂确保并记录产品安全，将食品安全管理从农场拓展到餐桌，从而解决当前和未来面临的挑战。

下载此文章，了解如何高效着手食品安全。

食品和饮料安全标准

由于食品和饮料风险不断演化，食品和饮料企业已经重新定义安全标准目标，当然某些情况下是为了响应新的法规和零售商授权。这些目标可以概括成一项需求：让工厂随时能够对不定期审查敞开大门。为了不断满足此需求，食品和饮料制造商必须在整个价值链中管理并记录其合规性和典范惯例。

研发食品行业解决方案以确保工厂内的产品安全

现代化研究、开发和实验室 (RD&L) 解决方案是强大食品安全管理解决方案的基础所在。RD&L 功能帮助确保并记录整个食品和饮料工厂的产品安全，从厂内到厂外。与其他数字化系统集成的 RD&L 解决方案，能够拓展从农场到餐桌的端到端食品安全管理。

Opcenter RD&L 设计配有食品安全管理功能

食品和饮料安全风险会随着时间的推移，因不同国家、地区而不断演变。制造商希望自身拥有合适的系统，从而确保并立即证明食品安全性，包括现在和未来。Opcenter RD&L 设计不仅配有满足当前需求的强大食品安全管理功能，而且具备支持产品安全的敏捷性，能够在贵公司发展的同时不断演进以应对未来的挑战。