Una sfida costante, che mette a dura prova la rimuneratività nel settore food & beverage, è rappresentata dai tempi di inattività non pianificati dovuti a guasti degli asset critici. Questo è dovuto all'impossibilità di raccogliere dati da macchine, sistemi e impianti legacy, che impedisce di verificare in modo trasparente lo stato dei macchinari. Attraverso l’Internet of Things (IoT), la digitalizzazione industriale sta gettando le basi per un monitoraggio degli asset semplice ed economico, sfruttando i dati generati in tempo reale da una vasta gamma di parametri. Le soluzioni MindSphere per il monitoraggio delle condizioni garantiscono la connettività aggregando vari set di dati tra una vasta gamma di macchinari, asset e impianti su scala industriale.
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