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La trasformazione digitale nell’industria alimentare: i vantaggi della digitalizzazione
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I dirigenti del settore Food and Beverage stanno cercando di sopravvivere alla rivoluzione attualmente in corso in questo mercato. Avvertono la pressione costante dei nuovi competitor digitali, che sfruttano l'impresa digitale per avvicinarsi ai clienti e lanciare velocemente prodotti innovativi sul mercato, caratterizzati da alti livelli di qualità e produttività. Per risolvere il problema, occorre adottare la digitalizzazione nell'intero processo di sviluppo.