Optimiser la fabrication agro-alimentaire grâce à l'exécution automatisée des recettes
Tirez parti de la digitalisation pour une production cohérente, de haute qualité et sûre, où que vous soyez
Dans le secteur concurrentiel de l'agro-alimentaire, il est essentiel d'assurer la qualité et la sécurité des produits. Les fabricants sont confrontés à des défis tels que le maintien de la cohérence des ingrédients, la mise à l'échelle des recettes du laboratoire à la production et l'atteinte d'objectifs de productivité toujours croissants. L'automatisation de l'exécution des recettes offre une approche fiable, prévisible et optimisée pour surmonter ces défis, rendant les processus de fabrication plus efficaces et évolutifs.
Téléchargez l'infographie pour en savoir plus sur la façon dont l'automatisation de l'exécution des recettes offre une approche fiable, prévisible et optimisée de la fabrication, quel que soit le lieu.
Relever les défis de l'industrie grâce à l'exécution automatisée des recettes
Les entreprises agro-alimentaires sont confrontées à des défis importants pour garantir des produits de haute qualité, cohérents et sûrs. Il est essentiel de garder une trace des ingrédients et des formules, en particulier en cas d'enquêtes sur les maladies d'origine alimentaire. L'automatisation constitue un excellent moyen de créer en toute sécurité, rapidement et efficacement les recettes de base utilisées sur des sites spécifiques. Un système d'automatisation bien conçu engendre des résultats prévisibles et cohérents, et rend ainsi les aliments et les boissons plus sûrs et plus traçables.
Atteindre ses objectifs de fabrication grâce à la digitalisation et à l'automatisation
L'automatisation permet aux fabricants agro-alimentaires d'adapter et d'exécuter de manière fiable leurs recettes à partir d'une formule perfectionnée dans un laboratoire afin de maîtriser et contrôler les recettes configurées pour une usine de fabrication spécifique. Cette approche répond aux principales préoccupations de l'industrie, telles que l'optimisation de la production, la réduction des coûts, la diminution des déchets, l'amélioration de la qualité et la minimisation des temps d'arrêt et des retards. En outre, l'automatisation permet de gérer les coûts de main-d'œuvre, les pénuries d'ingrédients et les problèmes liés à la chaîne d'approvisionnement.