Aborder la gestion de la sécurité alimentaire avec des solutions numériques

Les changements qui affectent à la fois notre planète et le bien-être humain ont un étonnamment grand nombre d'implications pour l'industrie agro-alimentaire en termes de sécurité des produits. Les entreprises du secteur agro-alimentaire doivent protéger leurs produits contre les risques pérennes, mais également contre les nouveaux risques.

Les solutions numériques modernes et intégrées de recherche et développement, comme les capacités de laboratoire (RD&L), aident les installations de production agro-alimentaires à garantir et à documenter la sécurité des produits. La gestion de la sécurité alimentaire s'étend ainsi de la ferme à la table pour répondre aux défis actuels et futurs.

Téléchargez cet article pour découvrir comment intégrer l'efficacité dans la sécurité alimentaire.

Normes de sécurité agro-alimentaires

Face à l'évolution des risques agro-alimentaires, les entreprises du secteur ont redéfini les objectifs des programmes de sécurité, dans certains cas en réponse à de nouvelles réglementations et aux demandes des détaillants. Ces objectifs peuvent se résumer en une seule exigence : les portes de l'usine doivent être ouvertes à tout moment pour un audit non programmé. Pour répondre en permanence à cette exigence, les producteurs agro-alimentaires doivent gérer et documenter la conformité aux exigences réglementaires et aux meilleures pratiques tout au long de leur chaîne de valeur.

Les solutions de R&D pour l'industrie agro-alimentaire garantissent la sécurité des produits dans les installations

Une solution moderne de recherche, développement et laboratoire (RD&L) constitue le fondement d'une solution solide de gestion de la sécurité alimentaire. Les capacités de RD&L permettent de garantir et de documenter la sécurité des produits dans les installations agro-alimentaires, de l'entrée à la sortie. L'intégration de la solution RD&L à d'autres systèmes numériques assure la gestion de la sécurité alimentaire de bout en bout, de la ferme à la table.

Opcenter RD&L a été conçu avec des fonctions de gestion de la sécurité alimentaire

Les risques liés à la sécurité agro-alimentaire évoluent dans le temps et dans les régions, les communautés et le monde entier. Les producteurs souhaitent s'assurer qu'ils disposent de systèmes adéquats pour garantir et démontrer rapidement la sécurité alimentaire, aujourd'hui et à l'avenir. Opcenter RD&L a non seulement été conçu avec les puissantes fonctions de gestion de la sécurité alimentaire indispensables aujourd'hui, mais il présente également l'agilité nécessaire pour assurer la sécurité des produits à mesure que votre entreprise se développe et évolue pour relever les défis de demain.