Transparencia sin igual de la granja a la mesa

En un mundo en el que la regulación, la competencia mediante productos nuevos y la demanda de transparencia por parte del consumidor son cada vez mayores, el sector de alimentación y bebidas se beneficia enormemente del poder que le ofrece el Internet de las Cosas (IoT). Al analizar datos históricos y en tiempo real procedentes de una infinidad de fuentes, los fabricantes de esta industria son capaces no solo de predecir problemas y tomar medidas rectificativas antes de que afecten a la producción, sino también de aumentar el índice de innovación de productos reduciendo los ciclos de feedback. Teniendo en cuenta que los problemas de contaminación alimentaria por sí solos acarrean un coste de 10 millones de dólares al año de media a las empresas, los beneficios de aprovechar el IoT no solo repercutirán en la fabricación, redefinirán asimismo la forma en la que se cultivan, procesan, empaquetan y envían los alimentos.

MindSphere es el sistema operativo del IoT abierto y basado en la nube que le permite comprender los datos conectando, de manera rápida y segura, todos los productos, plantas de producción y máquinas con el mundo digital. Gracias al aprovechamiento de una gran cantidad de datos procedentes de todas las máquinas y sistemas de su empresa, MindSphere transforma esta información en resultados empresariales productivos y en una visibilidad global.