Effizientere Sprühtrocknung mit einem Digital Twin

#F&BTechTalk – On-demand webinar

Die Sprühtrocknung ist zentral für Produkte wie Milchpulver oder Kaffee. Um wettbewerbsfähig zu bleiben, müssen Hersteller ihre Effizienz steigern und die Kosten senken. Herausforderungen sind dabei hohe Energiekosten, schwankende Produktqualität, ungeplante Stillstände und die starke Abhängigkeit von Expertenwissen unter wechselnden Bedingungen.

In diesem Webinar behandeln wir die industriellen Herausforderungen bei der Sprühtrocknung und erörtern, wie der Einsatz physikalisch-wissenschaftlich fundierter Digitaler Zwillinge bei deren Bewältigung helfen kann. Wir werden den Digitalen Zwilling eines Sprühtrockners vorstellen und erörtern, wie dieser implementiert werden kann, um einen Mehrwert für Ihren Betrieb zu schaffen.

Industrielle Illustration: Ein physischer Tank (links) und sein blau leuchtender digitaler Zwilling (rechts) sind miteinander verbunden. Ein Bediener überwacht auf einem Tablet die Datenanalysen (Diagramme, Grafiken) auf der rechten Seite.

Referenten:

  • Amitha Asokkumar, Senior Applications Engineer – Siemens AG
  • Guillermo Jimeno, Business Development Director – Siemens AG